フランス語で「心地よい生活」という意味を表します。 手作りのお菓子を通じ、心地よい生活を送るきっかけの場となりたいという想いから、2000年8月にカフェをオープン。
パリで学んだお菓子を多くの方に楽しんでいただくけるようにお菓子の製作に取り組んでいます。オリジナルのお菓子や季節ごとのメニューなど、楽しめるものをお作りしています。
「カフェで食べる」・「大切な人へのギフト」・「教室で作る楽しさを体験」…
パティスリー・カフェ LaDouceVie で心地よい時間をお過ごしください。
テイクアウトの他にカフェで、紅茶と一緒にお召し上がりいただくこともできます。パリの紅茶専門店のものから国内ブレンドの紅茶などをご用意。
アニバーサリーケーキも承っております。
世界に1つだけのケーキをお客様のご希望をもとにお作りします。素敵な記念日や、大切な人とのお祝いにご利用ください。
講座内容 6600 円 〜 (メニューにより)
月に一度、お菓子を作る楽しみを味わえる、少人数制の教室です。
基礎的な生地やクリームの知識の習得はもちろん、伝統的なフランス菓子、それをアレンジしたもの、季節の食材を使ったケーキや、キッシュ、パイなど、あらゆるジャンルの製菓を組み込んでおります。
初めての方には、材料の特徴や道具の使い方から指導しておりますので、申し込みの際、お気軽にお伝えください。
(電話 or ご来店の受付)
お菓子教室(要予約)
(電話 or ご来店の受付)
只今満席のため、月毎の1dayレッスンのみの受付です。 お気軽にお問合せください。(電話連絡のみ)
※レッスンの募集などはInstagramにて告知しております。
お菓子教室(要予約)
(電話 or ご来店の受付)
只今満席のため、月毎の1dayレッスンのみの受付です。 お気軽にお問合せください。(電話連絡のみ)
※レッスンの募集などはInstagramにて告知しております。
店舗名 | La Douce Vie ラ・ドゥース・ヴィ |
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電話番号 | 022-243-0880 |
住所 | 宮城県仙台市太白区富沢1-12-2 |
アクセス方法 | 地下鉄南北線 富沢駅、「西1」出口より徒歩8分 |
営業時間 | カフェ 平日 11:00〜16:00(L.o) 土日 11:00~17:00(L.o) テイクアウト 平日 11:00〜17:00 土日 11:00~17:30 定休日 月曜日 (祝日の場合も月曜日お休み) |
アクセス方法 | 地下鉄南北線 富沢駅、「西1」出口より徒歩8分 |
今野 佳子
パティスリーカフェ ラ・ドゥース・ヴィ 同じくサロン(お菓子教室)を主宰
OLを経て退職後 興味を持ち続けていた製菓を国内の教室で学ぶ
1999年 渡仏 パリのホテルリッツにて製菓全過程を学び ティプロム取得 ホテル内見習いを終え、ル・ノートルなどパリ市内の製菓クラスやパティスリーなどで更に技術を学ぶ
2000年8月 Cafe La Douce Vieを開店
2001年4月 Salon de La Douce Vie製菓サロンを開講
現在に至るまで、店舗・サロン以外にメディア出演、百貨店のイベント出店など、多くの機会をいただきながら、お菓子の魅力について研鑽中(食べる楽しさ・創る発見・お菓子を通じて笑顔を頂く喜び)
今野 佳子
パティスリーカフェ ラ・ドゥース・ヴィ 同じくサロン(お菓子教室)を主宰
OLを経て退職後 興味を持ち続けていた製菓を国内の教室で学ぶ
1999年 渡仏 パリのホテルリッツにて製菓全過程を学び ティプロム取得 ホテル内見習いを終え、ル・ノートルなどパリ市内の製菓クラスやパティスリーなどで更に技術を学ぶ
2000年8月 Cafe La Douce Vieを開店
2001年4月 Salon de La Douce Vie製菓サロンを開講
現在に至るまで、店舗・サロン以外にメディア出演、百貨店のイベント出店など、多くの機会をいただきながら、お菓子の魅力について研鑽中(食べる楽しさ・創る発見・お菓子を通じて笑顔を頂く喜び)